こんにちは!
中目黒を世界一愛する編集長のたいよーです。
ナカメ大好き!中めぐみです!
本日ご紹介するのは、中目黒にある大人気パン屋さん!
「TRASPARENTE (トラスパレンテ)」をご紹介していきます!
いつも「中目黒情報サイト」をご覧頂き、ありがとうございます。
お陰様で日々アクセス数も増え、沢山の方にご覧頂けるサイトに成長してきております。
新型コロナウイルスの影響で3回目の緊急事態宣言となり、なかなか外食ができない日が続いてます。
またまた延長の可能性もあり、、憂鬱な日が続いております。
さぁ、そんな中!
今回はコロナ禍でも大人気!イタリアで修行したシェフの作る、中目黒から生まれた絶品パン屋さんをご紹介していきます。
中目黒の“TRASPARENTE (トラスパレンテ)”ってどんなお店?アクセスは?
“TRASPARENTE (トラスパレンテ)”は東京を中心に全国11店舗を構える人気のパン屋さんです。
そんな人気店の第一号店がここ”中目黒店”!
オープンから行列ができ、カフェも併設するオシャレベーカリーなんです。
オーナーシェフの”森直史”氏はイタリアのレストランで修行をした経歴の持ち主。
お店のアクセスは、中目黒駅から徒歩3分。
目黒銀座商店街を祐天寺方面に歩いた左手にございます。
”目黒銀座商店街”って本当良いお店が多い!!
お店の外観は、パッと見パン屋さんとは思えない佇まい。
ウッド調のエントランスにハーブグリーンの鉢植えが並びます。
9:00のオープンと同時にお客さんが沢山集まるお店♪
店内(雰囲気・座席数)
店内も洗練されたカフェのような雰囲気。
右手の手前がレジで、そこから奥まで伸びる平台には、惣菜パン・菓子パン・洋菓子が並びます。
左手はカフェスペースとなっており、美味しいスープやドリンクと一緒にその場で購入したパンを食べることが出来ます。
人気店だけあって並ぶこともあるので、カフェとはいえゆっくり作業〜というのは向かないと思います。
時期によってはソフトクリームも販売されてるよ!!
“TRASPARENTE (トラスパレンテ)”はパンの種類が豊富
9:00オープン直後に伺いましたが、なんと既に行列が!
どんどん焼き立てのパンが提供されますが、人気のパンはすぐに無くなっていくイメージです。
多種多様のパンがありますが、それぞれのパンには説明書きが添えてあり、味のイメージがつきやすいです。
パニーニやサンドイッチもあります。
カフェ利用時のドリンクメニューも充実していて、こだわりのコーヒーや人気のスープもバリエーションがあります。
イートインの場合は、パンをオーブンで温めてくれるよ!
中目黒“TRASPARENTE (トラスパレンテ)”のパスタが美味しすぎた!
人気のパン「チャバタ」を使ったBLTサンドイッチ。
新鮮野菜とハム卵はもちろん美味しいんですが、パンが絶妙に美味しい!
チャバタというのは、フランスパンをオリーブオイルと塩で味付けしたパンだよ!
クロックムッシュ!
食パンにハムとチーズにトマトが挟まってます。
なかなかビッグサイズなのが嬉しい。
あんバター!
イタリアンな雰囲気のオシャレパンが多い中、日本人の大好きなあんバター・・最高です。
「クレーマ」(325円)
これは・・・うっまーい!かなり美味です!
酸味とコクのある発酵クリームがデニッシュ生地に包まれてます。
相当レベルの高い菓子パン。ここトラスパレンテでしか食べたことの無い味です。
これも美味しいですよ〜「サルシッチャ」(340円)
サルシッチャとはイタリア生まれのソーセージの事!
そのサルシッチャとキャベツの千切りがパンの中に詰められてます。
素朴なイタリアの味のようなのですが、、これは本当美味しい!
よくあるソーセージパンとは一味も二味も違いますので、是非見つけたら食べてみてもらいたいです。
中目黒の“TRASPARENTE (トラスパレンテ)”感想
イタリアで修行したシェフがオーナーの大人気カフェベーカリー”TRASPARENTE (トラスパレンテ)“
いかがでしたでしょうか。
美味しいパン屋さんが沢山ある中目黒ですが、そんな中でも超がつく人気店です。
モーニングやランチ、テイクアウトやカフェ利用もできて、ちょっとした手土産にも喜ばれること間違いなし。
人気ベーカリーの1号店!
気になった方は是非行かれてみてくださいっ!
「TRASPARENTE (トラスパレンテ)」さん!
美味しいパンの数々!ご馳走様でした!
店名 | TRASPARENTE (トラスパレンテ) |
住所 | 東京都目黒区上目黒2-12-11 1F |
アクセス | 中目黒駅から徒歩3分 |
電話番号 | 03-3719-1040 |
営業時間 | 9:00~19:00 |
定休日 | 火曜日 |
公式HP | TRASPARENTE (トラスパレンテ)公式 |